Întrebat despre produsele pe care ar trebui să le evităm, ținând cont de standardele ANPC?
Directorul ANPC, Cristian Popescu Piedone, a răspuns:
„Nimic”
Ela Crăciun l-a întrebat despre riscurile alimentare din România.
Piedone a precizat:
„Nota 7 este permisivă.
Piedone a mai spus că prețul nu garantează întotdeauna calitatea.
„Nu. Exact asta am spus. Am întâlnit cazuri în care produsul cel mai scump a fost și cel mai slab. Parizerul de la Tulcea, însă, mi-a plăcut cel mai mult.”
Piedone a prezentat o metodă rapidă pentru a identifica un local nesigur.
„În primul rând, vizitați toaleta. Starea acesteia reflectă adesea condițiile din bucătărie”, a declarat directorul ANPC.
Piedone, martor la procesul de producere a parizerului
Cristian Popescu Piedone a vizitat o unitate de procesare a cărnii, observând procesul de preparare a parizerului.
A observat că se utilizează gheață pentru a menține temperatura în timpul amestecării cărnii.
„Iată, dragi consumatori, cum se produce parizerul!”, a comentat Piedone.
Directorul ANPC a apreciat calitatea parizerului de la Tulcea și a felicitat personalul pentru profesonalism.
„Am ajuns la produsul finit. Este excelent! Felicitări pentru respectarea procedurilor tehnologice, a igienei și a tuturor standardelor. Ați dovedit un respect considerabil pentru consumatori! Sunteți o unitate importantă din județul Tulcea. Felicitări pentru efortul depus!”, a conchis șeful ANPC.
Alte articole:
Piedone verifică firme de pompe funebre din București
Piedone închide o grădiniță după incidentul cu copii bolnavi
Iulian Constantin, cu o experiență de peste 4 ani în presă, a lucrat ca reporter TV, fotograf și a colaborat cu diverse publicații.
vezi toate articolele