Imagine ilustrativă, sursa: Yap Kee Chan | Dreamstime.com
O cafenea din Dubai comercializează cea mai exclusivistă cafea din lume, preparată din boabe panameze premium, la un tarif de elită, conform AFP.
Emiratul Dubai este renumit pentru proiectele sale spectaculoase, precum un centru comercial cu o zonă de schi interioară, cea mai înaltă construcție din lume și o insulă artificială cu hoteluri de lux de cinci stele.
„Am considerat că Dubaiul este locația ideală pentru investiția noastră”, a declarat Serkan Sagsoz, cofondator al cafenelei Julith, care servește această cafea la aproximativ 1.000 de dolari pe ceașcă.
Situată într-un cartier industrial devenit atractiv pentru iubitorii de cafea, cafeneaua Julith intenționează să servească „în jur de 400 de porții” începând de sâmbătă, a menționat Sagsoz pentru AFP.
La prețul de 3.600 de dirhami (aproximativ 980 de dolari), această cafea oferă o experiență cu note florale și fructate, similară cu ceaiul.
„Are note florale albe precum iasomia, arome citrice de portocală și bergamotă, plus nuanțe de caisă și piersică”, a explicat Sagsoz, fost proprietar de cafenea în Turcia, țara sa natală.
„Este delicată și dulce, asemănătoare cu mierea”, a adăugat el.
„Este extrem de șocant, însă tot la Dubai se întâmplă”
Dubai a stabilit luna trecută un record Guinness pentru cea mai scumpă ceașcă de cafea din lume, când Roasters a vândut una pentru 2.500 de dirhami.
Acest nou record a surprins unii, deși localnicii au menționat că asemenea prețuri sunt obișnuite în orașul cunoscut pentru stilul său de viață extravagant.
„Este extrem de surprinzător, însă în același timp reprezentativ pentru Dubai”, a spus Ines, care nu și-a divulgat numele de familie.
„Pentru persoanele înstărite, este doar o altă experiență de lux de care pot să se mândrească”, a adăugat o altă locuitoare, Maeva.
600.000 de dolari pentru 20 de kilograme de boabe de cafea
Cafeneaua Julith a achiziționat boabele printr-o licitație din Panama, care a durat mai multe ore și a implicat sute de oferte.
Douăzeci de kilograme de boabe au fost adjudecate cu circa 2,2 milioane de dirhami, echivalentul a 600.000 de dolari, conform unui comunicat de presă al cafenelei.
Distribuitori asiatici, entuziaști ai cafelei din Emirate și colecționari de boabe de cafea au contactat cafeneaua în dorința de a obține parte din „Nido 7 Geisha”, cultivate pe o plantație de lângă vulcanul Baru din Panama.
Cu toate acestea, cafeneaua a declarat că nu intenționează să împartă boabele, cu excepția unei mici cantități rezervate familiei conducătoare din Dubai.
Sursa foto: Yap Kee Chan | Dreamstime.com