Sosuri în vânzare în supermarket. Credit foto: Julie Jacobson / AP / Profimedia
Controverse legate de un sos: un ministru și mai mulți eurodeputați italieni au lansat critici la adresa unui borcan de carbonara comercializat în supermarketul Parlamentului European, considerat insuficient de autentic italian, după opiniile lor, însă compania producătoare a respins aceste acuzații, afirmând că sunt lipsite de temei.
Smântână în rețeta de carbonara? Cu un simbol al Italiei pe etichetă? Pornind de la o serie de fotografii, ministrul italian al Agriculturii, Francesco Lollobrigida, a formulat inițial reproșuri pe platformele de socializare, în primă etapă a săptămânii, relatează AFP și Agerpres.
„Este inacceptabil să fii” martor la astfel de produse în cadrul Parlamentului European, a declarat el, menționând că a inițiat „o anchetă” imediat.
Produsul nu e considerat suficient de „Made in Italy”
Eurodeputații din grupul de extremă dreaptă, Fratelli d’Italia, susținut de prim-ministrul Giorgia Meloni, au intensificat reacțiile.
Eurodeputatul Carlo Fidanza a criticat produsele „care utilizează simbolul național” și „numele evocatoare, dar fără legătură cu tradiția italiană”, calificând această practică drept înșelătoare, și a menționat că a trimis un e-mail președintei Parlamentului European, Roberta Metsola, pe această temă.
Partidul Fratelli d’Italia nu consideră acest produs ca fiind suficient de „Made in Italy”. Mai mult, acesta nu respectă rețeta tradițională a carbonarei, care exclude smântâna și Pancetta, fiind înlocuit cu gușă de porc uscată (Guanciale), brânză Pecorino, ouă și piper.
Compania Delhaize apără: „Denumirea și ambalajul respectă legislația”
Grupul belgiano-olandez Delhaize, administrator al supermarketului de la etajul Parlamentului European din Bruxelles, nu s-a delimitat de produsul său.
„Suntem surprinși de această reacție și de atenția mediatică asupra unor sosuri de paste ale mărcii Delhaize”, a declarat directorul de comunicare al companiei.
„Atât denumirea, cât și ambalajul sunt în conformitate cu legislația actualmente în vigoare”, a subliniat el.
De asemenea, o inspecție oficială efectuată de autorități „a fost realizată la furnizorul italian”, iar „nicio infracțiune nu a fost detectată, iar conformitatea produselor noastre a fost confirmată”, a adăugat el.
„Nu considerăm necesar să modificăm aceste produse sau ambalajele lor. Produsele vor rămâne disponibile în magazinele din Parlamentul European și din alte locații”, a concluzionat reprezentantul Delhaize, punând capăt discuției.
Potrivit site-ului Delhaize, sosul „de consistență bogată” conține smântână, lapte, Pancetta afumată și brânzeturile italiene Pecorino și Grana Padano.