Compania Carmolimp reformează experiența vacanței montane. Pentru cei care doresc să evite grija alegerii mesei în timpul escapadelor, de anul viitor va fi posibilă comanda mâncării la locker pentru întreg weekendul.
Primul depozit cu temperatură controlată de unde se va putea solicita ciorbă sau sarmale în pungieste Bran, conform informațiilor transmise de companie la solicitarea Economica.net.
De ce a fost ales Bran? Valentin Șoneriu, director general al Carmolimp, menționează că localitatea este aproape de Brașov și că multe comenzi provin din această zonă.
De asemenea, acest sistem va fi avantajos și pentru turiștii care închiriază cabane în zonă.
„Branul este o destinație frecvent vizitată de turiști care închiriază cabane totale, beneficiu pentru modelul nostru de business. Este foarte simplu pentru aceștia să comande de acasă, să aștepte mâncarea în locker pentru un weekend, gestionând astfel timpul pentru alte activități mai potrivite concediului”, afirmă pentru Economica.net Valentin Șoneriu.
Având în vedere amploarea comunei, compania va instala un punct principal de preluare pentru a reduce costurile.
„Suntem convinși că mulți dintre clienții noștri din sectorul hotelier vor alege această variantă, fiind mai comod decât ridicarea din Brașov”, adaugă Șoneriu.
Dezvoltări în supermarketuri
Șoneriu menționează că are deja contracte semnate în sectorul HoReCa și cu clienți de consum colectiv. În plus, negociază extinderea colaborărilor în retail pentru linia de preparate calde în rețele mari de supermarketuri (IKA etc.).
„Răspunsul pentru sarmale a fost extrem de pozitiv. În plus, dacă ciorba la pungă a revoluționat modul în care mâncarea ajunge din frigider în farfurie, lockerele vor aduce o adevărată revoluție”, afirmă Șoneriu.
Managerul Carmolimp consideră că lockerele cu temperatură controlată vor permite accesul permanent la preparate culinare centralizate, evitând canale de distribuție foarte costisitoare.
Prin această metodă, compania estimează că poate livra mâncare la prețuri competitive către consumatori sau către partenerii din sectorul de business.
Carmolimp urmărește o extindere rapidă a rețelei: „Ne axăm pe zonele urbane mari, dar obiectivul nostru este ca în trei ani să acoperim 90% din populația țării cu lockere”, a subliniat Șoneriu.
În prezent, 60% din producția companiei se destinează sectorului HoReCa și clienților corporate, iar 40% către consumatorii individuali. Se preconizează ca această proporție să se inverseze în următoarele 12 luni, odată cu extinderea livrărilor directe în alte orașe.
Cu livrări în Brașov, anul acesta Carmolimp a început operațiuni și în Constanța, utilizând platforma Zizam, deținută de Valentin Șoneriu, conform Termene.ro.
La începutul anului viitor vor începe livrări directe în București și Craiova, iar la finalul anului 2026 vor fi active și livrările în Cluj, Timișoara și Iași.
Cât costă implementarea unui locker
Proiectul se adresează companiilor private, fiind nevoie de o investiție de minimum 7.000 de euro, care va aduce venituri începând cu 300 de euro lunar și poate fi accesată de firme de astăzi.
Pentru un sistem mai amplu, cu 24 de compartimente, investiția ajunge la 10.000 de euro. Lockerele pot fi personalizate în funcție de mediul urban sau rural și pot fi amplasate în zone rezidențiale, instituții, centre comerciale sau în apropierea zonelor cu trafic pietonal intens.
Recuperarea investiției poate avea loc în șase, șapte sau până la 15 luni, în funcție de numărul de compartimente și de locație.
Lockerele Carmolimp sunt complet automatizate, cu monitorizare la distanță a temperaturii, alerte și rapoarte în timp real. Carmolimp se ocupă de întreținere și operare tehnică, în timp ce partenerul asigură locația, alimentarea cu energie și conexiunea la internet.