Elwira Petre a început să împărtășească tot mai frecvent rețete de preparate culinare realizate în propria sa bucătărie, pentru încântarea urmăritorilor de pe rețelele sociale. Recent, soția dansatorului Mihai Petre a ilustrat pas cu pas modul de preparare al unei tarte cu prune, menționând că a creat acest desert din dorința de a savura o prăjitură tradițională de casă.
VEZI GALERIA FOTOPOZA 1 / 13
Fosta vedetă a prezentat ingredientele și pașii esențiali pentru a obține o tartă deosebită, ideală chiar și pentru cei cu mai puțină experiență în bucătărie.
„Sezonul de toamnă în bucătărie.
Nu știu exact când am realizat această minunăție. Programul meu din ultimele zile a fost extrem de încărcat, însă iată că mi-a ieșit. Am pregătit această tartă cu prune pentru că mi-era dor de o prăjitură făcută acasă.
Vă ofer și vouă rețeta, mai jos:
Aluatul pentru tartă:
- 250 g făină
- 150 g unt
- 1 ou
- puțină apă
- 1 linguriță sare
- 1 linguriță zahăr
Vedeta explică toate detaliile necesare pentru ca și cei mai puțin pricepuți în bucătărie să poată realiza această desert. Tot ce trebuie să facă este să frământe aluatul și să îl lase la dospit timp de aproximativ 30 de minute, la frigider. După acest interval, aluatul se întinde în forma specifică pentru tartă.
Apoi, urmează partea interesantă: așezarea prunelor tăiate pe jumătate, amestecate cu zahăr și scorțișoară.
„După frământare, aluatul trebuie să stea în frigider pentru jumătate de oră.
Se scoate aluatul și se plasează în formă. Prunele se taie pe jumătate, se amestecă cu trei lingurițe de zahăr și un strop de scorțișoară, apoi se distribuie peste aluat.
Tarta se coace în cuptor pentru 40–45 de minute la 180°C. Este extrem de gustoasă! De asemenea, am realizat o variantă cu somon și roșii. Într-o etapă ulterioară, voi împărtăși și această rețetă. Poftă bună!” a menționat Elwira Petre.
Prin astfel de postări, Elwira Petre reușește să ofere conținut valoros și să aducă o notă de prospețime sezonului de toamnă, demonstrând că pasiunea pentru gătit poate fi împărtășită cu publicul într-un mod cald și inspirațional.