Produsele agricole românești sunt în declin! Agricultura națională se confruntă cu o serie de probleme care afectează recoltele și prețurile alimentelor. Fermierii se plâng de diverse dificultăți, iar, deși există promisiuni guvernamentale, situația rămâne dificilă.
În timp ce autoritățile promit o producție internă suficientă pentru a reduce dependența de importuri, realitatea pe teren arată o diminuare semnificativă a suprafețelor cultivate și o scădere continuă a randamentului agricol. În acest context, prețurile la alimente cresc, iar producătorii mici se luptă pentru supraviețuire.
Fructele și legumele în 2024: O scădere îngrijorătoare
Anul 2024 a adus o scădere îngrijorătoare a producției agricole din România. Conform observațiilor, dacă la fructe, scăderea a fost de aproape 8%, la legume, producția a scăzut cu 10%, iar recolta de cartofi a înregistrat o scădere dramatică de 18%, atingând cel mai mic nivel din ultimii opt ani.
Aceste scăderi fac parte dintr-un trend general de reducere a suprafețelor cultivate și a randamentelor, iar fermierii se confruntă cu multiple probleme, printre care seceta, instabilitatea legislativă și lipsa unui sprijin adecvat din partea statului.
Roșiile cherry, vulnerabile
Un fermier care cultivă legume ecologice, a declarat că, deși costurile de producție au crescut cu 55%, a reușit să mențină prețurile produselor doar cu o majorare de 28-30%. Fermierul evidențiază insuficientul sprijin acordat micilor producători și lipsa asistenței guvernamentale în situații de secetă.
Acest fermier livrează anual 50 de tone de roșii, castraveți și dovlecei ecologice.
“Roșiile cherry. Vorbim de aproximativ 4.000 de plante. Am redus suprafața cultivată. Deși costurile ne-au crescut cu 55%, am reușit să menținem prețurile la o creștere de 28-30%. Instabilitatea legislativă… nu este un mediu foarte atractiv pentru planuri mari de extindere. Te gândești cum să supraviețuiești. Către micii producători, adică cei mulți, nu există o politică foarte clară și stabilă de subvenționare.”
Un alt factor care agravează situația este seceta prelungită, având un impact negativ semnificativ asupra recoltelor și asupra fermierilor.
Promisiuni guvernamentale: Un „El Dorado” agricol în viitor?
Un specialist în agricultură ecologică subliniază că „este nevoie stringentă de sisteme de irigare. Fără acestea, nu putem avea o agricultură performantă”. În contextul schimbărilor climatice severe, fermierii riscă să piardă investițiile lor în fiecare sezon. Seceta din ultimii ani a cauzat pierderi semnificative, iar problema irigării rămâne nerezolvată în multe zone ale țării.
“Este nevoie să îi sprijinim pe fermieri. Să depășească acești patru ani de secetă. Asta este prioritar. Să supraviețuiască și să nu mai fie atât de vulnerabili. Este nevoie stringentă de irigații. Fără irigații, nu putem avea o agricultură performantă.”
În ciuda acestor dificultăți, autoritățile promit că România va deveni, în câțiva ani, un „El Dorado al Europei” în domeniul agricol, având capacitatea de a produce suficiente alimente pentru autosuficiență. Ministrul Agriculturii a afirmat că România își va asigura în viitor propriile necesități alimentare, fără a mai depinde de importuri.
Deși aceste promisiuni sunt încurajatoare, fermierii rămân sceptici, având în vedere lipsa unui sprijin concret și continuarea scăderii producției interne. Pe fondul declinului producției interne, supermarketurile caută din ce în ce mai mulți furnizori externi, iar importurile de fructe și legume s-au dublat în ultimul deceniu.
“Colaborăm cu micii producători, ajutându-i să-și comercializeze produsele. Cererea pentru fructele și legumele lor a scăzut. Dar cererea din partea clienților noștri a crescut”, a menționat directorul comercial al unui supermarket online.
Cum să îngrijești pomii fructiferi pentru o recoltă bogată
În contextul agriculturii afectate de secetă și instabilitatea economică, fermierii trebuie să acorde o atenție deosebită îngrijirii plantelor. Tăierea pomilor fructiferi este vitală pentru o recoltă abundentă. Specialiștii recomandă ca ultima parte a lunii martie și începutul lunii aprilie să fie dedicate tăierii pomilor fructiferi, precum prunul, mărul sau piersicul, îndepărtând ramurile uscate sau bolnave.
Conform unor surse, tăierea, la fel ca udarea, fertilizarea și expunerea la soare, joacă un rol crucial în dezvoltarea pomilor fructiferi. Aceasta ajută la îndepărtarea ramurilor afectate, îmbunătățind circulația aerului și a luminii solare în coroana arborelui. După tăiere, pomii pot direcționa mai eficient nutrienții către fructe, contribuind la o calitate superioară a recoltei.
Ce pomi fructiferi trebuie tăiați la începutul lunii aprilie?
Experții în grădinărit recomandă tăierea pomilor fructiferi la sfârșitul lunii martie și începutul lunii aprilie pentru a pregăti planta pentru primăvară și vară. Printre pomii ce necesită tăiere se numără:
-
Prunul – pentru o distribuție optimă a nutrienților și pentru protejarea pomilor de dăunători și boli;
-
Mărul – pentru prevenirea creșterii neuniforme a merelor, prin îmbunătățirea circulației aerului și a luminii solare în coroane;
-
Piersicul – pentru a obține piersici de calitate superioară, este necesară tăierea ramurilor nesănătoase pentru a opri consumul inutil de resurse.
Sursa Foto Ilustrativ: Profimedia