Seceta provocată de anii recenți a determinat fermierii să își direcționeze prioritățile spre culturile de toamnă, rezultatele fiind reflectate într-o creștere semnificativă a suprafețelor însămânțate, conform datelor Ministerului Agriculturii și analizelor Economica. În sezonul toamna lui 2025, suprafața cultivate cu astfel de plante a ajuns la aproximativ 3,7 milioane de hectare, în creștere cu 15% comparativ cu 2024, indicator al unei mutări masive de terenuri din alte culturi, precum porumb și floarea-soarelui.
Creșterea suprafețelor pentru rapiță și cereale
Cel mai semnificativ avans a fost înregistrat la cultura de rapiță, ale cărei suprafețe au crescut cu 27%, atingând 806.400 de hectare. În 2024, rapița a avut deja o creștere de 36,6%. Această cultură este din ce în ce mai utilizată pentru producția de biodiesel și în industria alimentară.
Prețurile rapiței au avut o tendință ascendentă pe piața europeană. Contractele futures cu livrare în luna mai, tranzacționate pe Euronext MATIF, au atins un maxim de 492,75 euro pe tonă pe data de 19 februarie, față de 444,2 euro în 2 ianuarie.
Suprafețele însămânțate cu orz și orzoaică au crescut cu 25% și, respectiv, 17,7%. Fermierii au cultivat 501.100 de hectare de orz și 73.000 de hectare de orzoaică, plante cu cerere stable și care se recoltează mai rapid, fiind preferate pentru acoperirea nevoii de numerar la începutul sezonului cald.
Suprafața cultivată cu grâu și alte culturi
Suprafața dedicată grâului comun, cea mai extinsă cultură din România, a ajuns în 2025 la 2,2 milioane de hectare, reprezentând o creștere de 9,8% față de anul anterior, când recolta record a fost de aproximativ 13-14 milioane de tone. În cazul grâului dur, suprafața a crescut cu 76%, însă de la un nivel aproape insignifiant; în total, fermierii au însămânțat 13.900 de hectare cu această specie.
Suprafața însămânțată cu secară a crescut cu 4,8%, ajungând la 10.800 de hectare. În schimb, cultura de triticale a înregistrat o reducere ușoară de 0,85%, fiind însămânțată pe 70.000 de hectare.
Citește și: