Cererea americană pentru ouă românești: o provocare logistica.
Fermierii români se confruntă cu o barieră semnificativă în satisfacerea cererii pentru ouăle româneşti în Statele Unite. Aceasta necesită o procedură complexă, inclusiv spălarea şi congelarea ouălor, urmată de un transport lung şi costisitor pe apă, o tranziţie dificilă dată de infrastructura limitată din România.
În contextul crizei istorice de ouă din Statele Unite, persistând de peste un an, preţurile au crescut considerabil. Această situaţie creează o oportunitate pentru exporturile de ouă din Europa, inclusiv din România.
Potrivit surselor de informare, spălarea ouălor nu este o practică standard în Uniunea Europeană. Lipsa infrastructurii adecvate în România reprezintă un obstacol major în a profita de această cerere crescândă de ouă româneşti.
Preţul unei duzini de ouă în Statele Unite a ajuns la 5 dolari, contra unui preţ mult mai mic de 0,60 lei pentru un ou în România.
Italia rămâne cel mai important importator de ouă româneşti (13.000 tone), urmată de Germania (4.200 tone), iar Bulgaria importă 3.700 tone.
Între timp, alte țări, printre care Brazilia, Turcia și Coreea de Sud, au modernizat infrastructurile lor pentru a satisface cerinţele americane.
Sursa Foto: Envato
Citește și: Președintele UCPR: „Românii consumă în medie aproximativ 21 de ouă pe lună, ajungând la 30 de ouă în perioada de sărbători”
Absolvent al Facultății de Istorie (2013-2016) și al programului de master „Istorie și Relații Internaționale” (2019-2021) la Universitatea din București, Alexandru Stan Bogdan …
vezi toate articolele