**Primarul Bucureștiului inaugurează Marketta: un centru culinar și cultural care va funcționa prelungit până la miezul nopții**
Primăria Capitalei anunță deschiderea oficială a noului complex comercial și de divertisment Marketta din București, ce va deschide porțile oficial în curând. Locul, situat într-o fostă hală industrială, va fi primul hub culinar din România care va avea program de funcționare extins, fiind deschis până la 24:00 în timpul săptămânii și până la 02:00 în weekend.
Program de funcționare și activități culturale
Marketta își propune să devină punct de referință pentru socializare și cultura urbană din capitală. Pe lângă oferta culinară, spațiul va găzdui frecvent evenimente tematice, cum ar fi cele de Paște, Crăciun, Halloween sau Valentine’s Day, cu decoruri speciale. Vizitatorii vor putea participa la concerte live, seri cu specific, degustări rafinate și activități pentru familii și copii.
Complexul va oferi evenimente și activări constante în diviziuni culturale și de entertainment pe tot parcursul anului, pentru a crea o atmosferă dinamică și atractivă pentru toate vârstele.
Noul hub culinar cu branduri internaționale și locale de succes
Printre restaurantele și concepturile care vor deservi Marketta se numără nume consacrate.
Relais de l’Entrecôte, din Paris, va prezenta meniul său de steak-frites și sosul secret, fiind primul local de acest gen din București. Em Sherif Café, brand libanez din Beirut, marchează intrarea primului său restaurant în România. Yubi Dubai va aduce sushi hand-roll, realizat de grupul 7 Management Group, din Dubai.
De asemenea, vor fi prezentate două concepte semnate de bucătarul Florin Dumitrescu: SHIRAG, o rotisserie bazată pe foc și gust, și MILANESE, dedicat reinterpretărilor clasicului, într-un stil crocant.
Brandurile locale de pizza și tacos includ Treevi Pizza al Taglio și Mis Tacos, dezvoltate de un critic culinar apreciat. Pentru iubitorii de sandvișuri, vor funcționa Bite My Sando! și Companion Sandwich Room, specializate în preparate inspirate din cultura street food din Tokyo și ingrediente artizanale.
Preparatele premium cu fructe de mare și trufe vor fi disponibile la Little Lobster și Tartuferia. În plus, restaurantele Ramen Bar by Japanos, Gazelle și Il Tacchino vor oferi opțiuni asiatice, levantine și mediteraneene, respectiv.
Pentru gusturile tradiționale, vor exista opțiuni de smash burgers, tapas și mâncare românească, sub brandurile Bad Bun, Casa Juan și Gospodina, respectiv.
Servicii premium de bar, deserturi și experiențe lifestyle
Zona de băuturi va include The Central Bar, cel mai mare bar central din România, ce va acoperi întreg food hall-ul. În completare, va exista Behind The Elevator, un spațiu speakeasy inspirat de perioada Prohibition din New York, și El Unico, un lanț de trabucuri premium.
Segmentul de deserturi va fi reprezentat de Boiler Coffee, de la un brand local de cafea de specialitate, și French Revolution, oferind deserturi premium. De asemenea, vor fi disponibile baklava și dulciuri orientale de la Amoom, băuturi alternative de la The Mtcha Lab, și mic-dejunuri creative și matcha latte de Mayfair 39, deja consacrat pe Calea Victoriei.
Proiectul include și o florărie artizanală, Zefiresque, precum și un spațiu de divertisment pentru familie, realizat de Kiddo Entertainment Group.
**Reprezentanții proiectului au subliniat viziunea complexului**: „Marketta nu este doar o colecție de restaurante, ci o comunitate în care brandurile cred în calitate, vizitatorii caută autenticitate, iar talentele găsesc o scenă.”
Deschiderea oficială va avea loc în curând, marcând intrarea Bucureștiului într-un nou concept de centru culinar și cultural, cu extindere după ora 22:00, un aspect inovator pentru piața locală.