Simon’s Burger deschide primul restaurant în România, la Cluj-Napoca
Simon’s Burger, lanț de restaurante specializat în burgeri smashed, pătrunde pe piața din România printr-un sistem de franciză. Deschiderea oficială a primului locaș, un flagship cu o suprafață de 200 de metri pătrați, este programată pentru data de 12 septembrie, la Cluj-Napoca. În cadrul evenimentului, primii 1.000 de clienți vor primi gratuit câte un cheeseburger.
Originea și evoluția Simon’s Burger
Lantul a fost fondat în Ungaria de Tóth Simon, după ce acesta a descoperit burgerii smashed în SUA. Dornic să aducă acest stil de burgeri în Ungaria, el a început prin a prepara burgeri pentru familie și apropiați, apoi a deschis primul restaurant. În 2022, investiția în primul locaș a fost de 25.000 de euro.
După lansare, lanțul a crescut treptat, atingând afaceri de 400.000 de euro în primii ani. În prezent, Simon’s Burger operează peste 30 de restaurante în trei țări, devenind al treilea lanț de burgeri din Ungaria după McDonald’s și Burger King. În plus, a deschis la New York primul restaurant maghiar QSR (fast-food chain) în Statele Unite.
Performanțe și planuri de extindere
În 2025, lanțul a atins aproximativ 20 de milioane de euro în cifră de afaceri. La cel mai recent deschis, în Ungaria, s-au format cozi pentru peste 1.000 de clienți, iar timpul de așteptare a fost de trei ore. Primul client s-a prezentat la locaș încă de la ora 1:30 dimineața.
Rezervările și interesul pentru deschiderea din Cluj-Napoca sunt anticipate să fie similare, ipoteză bazată pe experiența evenimentului din Ungaria. Pentru acest moment, oficialii companiei au anunțat că din primele 20 de persoane care vor achiziționa meniul de la primii clienți va fi extras un câștigător al unui voucher Simon’s valabil un an. Acesta va putea beneficia de un meniu zilnic la restaurant.
Proiectul de extindere în România prevede deschiderea unui lanț de 25 de restaurante în următorii ani.
Harta mutărilor lanțului Simon’s Burger indică o strategie de creștere relativ rapidă, bazată pe francize și adaptarea la piața locală, în condițiile în care compania sprijină extinderea prin oferte speciale și campanii pentru primele zile de funcționare.
