Producția de mere în Europa va înregistra în 2026 cea mai scăzută recoltă din ultimul deceniu, estimată la 9,49 milioane de tone, cu o reducere de 15,5% față de anul anterior și cu 14,2% sub media ultimilor zece ani, conform datelor Asociației Mondiale a Producătorilor de Mere și Pere (WAPA). În timp ce consumul a înregistrat o scădere, recolta este influențată de condițiile meteorologice nefavorabile și de tendințele de cultivare.
Recolte și cifre pentru principalele state producătoare din UE
Polonia, cel mai mare producător european, poate suferi o reducere de 30% față de 2025. Franța, poziționată pe locul al treilea, se așteaptă să înregistreze o scădere de 24%. România, cu o producție estimată la 430.000 de tone, va consemna o diminuare de 3% comparativ cu anul trecut și cu 12% sub media perioadei 2023-2025.
Primele cinci state membre în 2026 pentru producția de mere sunt Polonia (28%), Italia (24%), Franța (12%), Germania (11%) și Spania (6%). Aceste țări acoperă împreună 81% din totalul volumului recoltat în Uniunea Europeană.
Impactul condițiilor meteorologice și al pieței agricole
Înghețurile târzii au afectat în special Europa de Est, inclusiv Polonia, Cehia, Slovacia și nord-estul Ungariei, precum și anumite regiuni din Franța, Spania și Germania. În plus, valurile de căldură din perioada primăverii și a verii au provocat daune în Spania, Franța, Polonia și Suedia.
Conform Departamentului pentru Agricultură al SUA, reducerea suprafeței cultivate și a randamentelor s-a datorat accesului limitat la produse de protecție a plantelor, probleme legate de vreme (secetă, inundații, înghețuri târzii) și creșterii ponderei culturilor ecologice, care au randamente mai scăzute.
Prețurile și aspecte de piață
Se preconizează că prețurile vor crește în a doua parte a sezonului, după ce în prima jumătate stocurile în exces au menținut prețurile scăzute. Costurile de producție, precum energie și logistică, sunt, de asemenea, mai mari, iar disponibilitatea anumitor substanțe pentru protecție pesticidică este redusă.
Calitatea fructelor timpurii se poate vedea alterată din cauza condițiilor meteorologice, fiind posibil ca o parte din recolte să trebuiască comercializate rapid, fără depozitare pe termen lung. În plus, scăderea cererii în rândul tinerilor, care preferă superalimente precum fructele de pădure și avocado, poate afecta volumul de vânzări.
De asemenea, piața de export riscă să fie influențată de o concurență crescută, fiind de așteptat o revenire a producției din Turcia, provocând presiuni suplimentare asupra prețurilor.
Producția de pere pentru 2026
Estimarea pentru producția de pere din Europa în 2026 indică 1,946 milioane de tone, cu o creștere de 5,4% față de 2025, dar cu o reducere de 3,2% față de media ultimilor zece ani. Pentru România, producția este estimată la 34.000 de tone, cu o scădere de 3% față de anul anterior și cu 12% sub media perioadei 2023-2025.
Suprafața de cultivare a peri din UE a scăzut cu aproximativ 20% în ultimul deceniu, însă randamentele mai mari la hectar au compensat parțial reducerea suprafeței cultivate.
Primele cinci state membre producătoare de pere în 2026 sunt Olanda (20%), Belgia (19%), Italia (18%), Spania (12%) și Portugalia (7%). Analiștii USDA arată că, pentru producători, condițiile de piață pentru pere sunt mai favorabile decât cele pentru mere, mai ales în interiorul UE, unde stocurile de pere sunt epuizate și concurența va crește odată cu revenirea stocurilor din Turcia și alte regiuni.
În ansamblu, scăderea generală a recoltei de mere și pere în Europa indică o tendință de prăbușire temporară a producției, influențată de fenomene meteo extreme și de evoluțiile pe piața agricolă.
