Sârbii de la Burrito Madre pregătesc deschiderea primului restaurant în România, urmând să inaugureze o unitate în cadrul centrului comercial Mega Mall din București. Anunțul vine după recentă înregistrare a firmei localizate în această țară, în condițiile în care compania operează deja mai multe restaurante în Serbia și intenționează extinderea pe piața românească.
Detalii despre intrarea pe piața locală
Burrito Madre România a fost înființată în luna iunie a acestui an și este deținută de Squadra Group din Serbia. În această companie, Mihail Subotic, administratorul Squadra Group, deține o poziție importantă, fiind parte din echipa managerială.
Primele informații indică faptul că restaurantul va fi amplasat în Mega Mall, acolo unde deja funcționează o unitate Taco Bell, unul dintre cei mai importanți jucători de pe piața de fast-food din București. Obiectivul companiei este să concureze direct cu Taco Bell, oferind preparate precum burritos, tacos și quesadillas.
Contextul pieței de fast-food în România
Anul 2023 marchează o creștere a prezenței lanțurilor internaționale de fast-food și casual dining în România. În această perioadă, și alte mari branduri au anunțat extinderi importante.
Astfel, în ianuarie, lanțul american Chili’s a deschis prima locație în București, în Băneasa Shopping City, investind peste un milion de euro. Compania plănuiește să deschidă cel puțin 10 restaurante în România până în 2030.
Câteva luni mai târziu, în martie, brandul britanic Harry Ramsden’s a inaugurat un restaurant specializat în fish & chips în mallul Parklake din Capitală.
În luna trecută, la Cluj-Napoca, a fost deschis primul restaurant Simon’s Burger, o companie considerată rivalul McDonald’s din Ungaria. Planurile de extindere prevede un lanț de 25 de restaurante în următorii ani.
Despre Burrito Madre
Burrito Madre reprezintă un lanț sârbesc de restaurante fast-casual specializate în preparate mexicane, precum burritos, tacos și quesadilla. Primul restaurant a fost deschis în 2014 în Belgrad și, până în prezent, operază în 15 locații în capitala Serbiei.
Rețeaua s-a extins în orașe precum Novi Sad, Pančevo, Čačak și Kragujevac. În spatele brandului se află antreprenorii Mihailo Subotić și Ivan Iričanin, fondatorii Street Guys Hospitality.
Relatia deținerii implică 75% pentru Mihailo Subotić și 25% pentru Ivan Iričanin, conform datelor publicate. În anul 2025, Squadra Group a înregistrat venituri totale de 1,1 miliarde de dinari sârbești (aproximativ 9,4 milioane de euro) și un profit net de 26,3 milioane de dinari (aproximativ 224.000 de euro). În acea perioadă, compania avea circa 125 de angajați.
Piața de fast-food din România devine astfel tot mai diversificată, iar intrarea Burrito Madre în această industrie este o etapă puntuală în planul de extindere al companiei.
