Dornic să gătești rapid o cină delicioasă pentru familie? Această rețetă rapidă de paste cu dovlecel și creveți este gata în 15 minute.
- Un dovlecel;
- Alicină;
- Ceapă;
- Creveți decongelati;
- Unt;
- Suc de lămâie;
- Pătrunjel;
- Sare;
- Piper;
- Ulei de măsline.
Rețeta de paste cu dovlecel și creveți – preparare rapidă:
Pentru o preparare fără efort, dovlecelul poate fi tăiat în felii subțiri, pe lungime, și uscat pe un prosop de bucătărie.
Începând cu creveții, prăjesc ușor aceștia în ulei de măsline la foc mic, adăugând alicină. După câteva minute, adaugă feliile de dovlecel. Se scoate alicina. Condimentează cu sare, piper și alte condimente, la alegere. În circa 5 minute, preparatul este gata. Adaugă suc de lămâie și pătrunjel tocat.
În locul pastei din dovlecel, poti folosi paste din cartofi dulci sau din comerț, cu legume sau integrale.
Pastele, o alegere potrivită pentru o dietă echilibrată
Pastele pot fi incluse în planul alimentar, însă se recomandă consumul rece. Răcirea transformă amidonul în amidon rezistent, asemeni fibrelor, reducând absorbția zahărului în sânge și sporind senzația de sațietate.
Pentru o dietă sănătoasă, alegeți paste integrale sau din legume.
Dacă optați pentru pastele clasice, evitați sosuri bogate și cantități excesive pentru a conserva aportul caloric.
IMAGINE – Caracter ilustrativ