Producătorul Vascar a anunțat că a investit un milion de euro în echipamente de ultimă generație pentru producție și ambalare pentru produse ready-meals.
Gama inițială de preparate quick meals lansată de companie este „Farfuriile Nutritive”, sub brandul Moldova în Bucate, dezvoltată și concepută în colaborare cu medicul nutriționist Laura Davidescu. Ciorbele se găsesc în rețeaua METRO, au un termen de valabilitate de 21 de zile și pot fi preparate în doar cinci minute.
„Prin această investiție și prin lansarea primei game de farfurii nutritive, Vascar pătrunde pe piața de retail cu produse gata preparate și își întărește poziția de inovator în sectorul alimentar. Scopul nostru este să furnizăm consumatorilor soluții moderne, sănătoase și practice, adaptate unui stil de viață activ, precum și să extindem portofoliul cu produse dedicate partenerilor din sectorul HoReCa”, a declarat Vlad Ciuburciu, CEO Vascar, citat de Industriacărnii.ro.
În anul precedent, Carmolimp, compania de familie Șoneriu din Brașov, a lansat o gamă de preparate deja preparate pentru restaurante, după investiții de 300.000 de euro.
Din anul 1984, când activa sub denumirea de Industria Cărnii Vaslui și funcționa în sistem centralizat, compania Vascar s-a extins până la o rețea de 20 de magazine proprii în localitățile Vaslui, Iași, Huși, Negrești, Bârlad, Roman, Galați, având distribuție națională și exporturi pe trei continente.
Primele magazine Vascar au fost inaugurate în 1994, la trei ani după transformarea companiei în societate pe acțiuni. După privatizare, începând cu anul 2000, activitatea a cunoscut o creștere rapidă. Una dintre cele mai importante realizări a fost rebrandingul major, atât la nivel corporativ, cât și în ceea ce privește produsele, în 2013.
Anul trecut, compania a obținut o cifră de afaceri de 117 milioane de lei, în scădere cu 17% față de peste 141 de milioane de lei înregistrate în 2022.