În urmă cu 25 de ani, Rusia a interzis pescuitul sturionilor în Marea Azov, în zona economică aflată sub jurisdicția sa, pentru a proteja aceste specii valoroase de pește, considerate ameațate.
Autoritatea federală pentru pescuit din Rusia, Rosribolovstvo, a anunțat vineri că această restricție urmează să fie ridicată. „Putem vorbi acum despre reluarea pescuitului comercial pentru această specie în Marea Azov (…) Este vorba despre un volum redus de capturi. Însă, în ansamblu, situația rezervelor (de sturioni) s-a ameliorat considerabil”, a afirmat directorul acestei instituții, Ilia Șestakov, la forumul internațional „Seafood”, organizat la Sankt Petersburg.
Inițial, va fi autorizată o captură de 150 de tone de acest pește rar, din care se extrag icrele de caviar negru, foarte apreciate pe piața internațională.
Anul trecut, adjunctul directorului aceleiași agenții, Vasili Sokolov, a declarat că populația de sturioni din Marea Azov se reface în mod activ și că a fost discutată posibilitatea ridicării interdicției privind pescuitul acestora.
Totuși, în luna mai a acestui an, Rusia a solicitat celorlalte țări riverane Mării Caspice să prelungească interdicția comercială asupra pescuitului de sturioni în această mare interioară. Această restricție a fost instituită de statele riverane Mării Caspice, respectiv Rusia, Azerbaidjan, Iran, Kazahstan și Turkmenistan, în 2013, și a fost prelungită până la sfârșitul anului 2024.
Ilia Șestakov a avertizat că multe specii de sturioni sunt pe cale de dispariție sau în curs de extincție, în ciuda măsurilor adoptate pentru refacerea populatiei. De asemenea, a informat că următoarea campanie de monitorizare a speciilor din Marea Caspică va avea loc până în august 2027, utilizând o metodologie standardizată.
Marea Caspică reprezintă cel mai bogat ecosistem în ceea ce privește diversitatea și numărul speciilor de sturioni. La începutul secolului al XX-lea, în perioada pescuitului intens, se capturau anual aproximativ 40.000 de tone de sturioni, o cantitate care a rămas ridicată până la sfârșitul anilor ’70, situându-se în jur de 30.000 de tone anual.
Rusia a interzis în anul 2000 pescuitul industrial al morunului, cea mai valorioasă specie de sturion, în bazinul râului Volga, ce se varsă în Marea Caspică, și ulterior, în 2005, a interzis și pescuitul de nisetru.
Cea mai mare parte a caviarului comercializat pe piața internă rusă provine din ferme piscicole, care folosesc resursele genetice ale sturionului rus și ale înruditei sale varietăți, numărând aproximativ 20 de specii.