Orașul New Orleans a ocupat primul loc într-un sondaj global, realizat pe un eşantion vast de peste 18.500 de persoane, datorită unei remarcabile fuziuni culinare a influențelor franceze, spaniole, vietnameze şi africane. Această sinteză se regăseşte în preparate savuroase precum gumbo, jambalaya şi beignets.
Pe locul secund s-a plasat Bangkok, Thailanda, cu o scenă culinară incredibil de diversificată, cuprinzând restaurante de lux cu stele Michelin, printre care celebrul Gaggan Anand, şi numeroase tarabe de mâncare stradală.
Pe podiumul de top trei s-a aflat Medellín, Columbia, care a impresionat prin accesibilitatea şi preţurile mici ale cafelei. În Cape Town, Africa de Sud, pe poziția a patra, localnicii apreciază oferta vastă de preparate culinare, în special fructele de mare.
Madrid, o destinație gastronomică de top
Scena gastronomică din Madrid (pe locul 5) este descrisă drept „variată” şi „experimentală”, iar în ultimii ani, Mexico City (pe locul 6) a devenit o destinație atractivă pentru gurmanzi experimentați.
Orezul Jollof şi suya afumată se bucură de popularitate în vibrantul oraş nigerian Lagos (pe locul 7). Shanghai, China (pe locul 8), cu mii de ani de istorie, dispune de o scenă culinară remarcabilă şi aventuroasă.
Franţa, leagănul gastronomiei fine, este reprezentată în mod firesc de capitala sa, Paris, pe locul 9.
Topul este completat de Jakarta, pe poziția a 10-a. Mâncărurile indoneziene, inclusiv celebrul rendang, sunt apreciate la nivel global.
Alte oraşe din top 20 sunt: Marrakech, Maroc (locul 11); Lima, Peru (locul 12); Riyadh, Arabia Saudită (locul 13); Mumbai, India (locul 14); Abu Dhabi, Emiratele Arabe Unite (locul 15); Cairo (locul 16); Porto, Portugalia (locul 17); Montreal (locul 18); Napoli, Italia (locul 19); şi San José, Costa Rica (locul 20).