Prețul mediu al cărnii de miel de peste 13 kilograme, la poarta fermelor din România, a înregistrat o creștere de 133% în ultima săptămână, ajungând la 1.025 de euro pentru o carcasă de 100 de kilograme. Aceasta reprezintă cel mai ridicat nivel din ultimele luni, fiind cel mai mare preț raportat de la începutul anului 2025 până în prezent.
Creștere record a prețurilor în România
Prețul a crescut din 439,7 euro la 1.025 euro per 100 de kilograme în doar șapte zile. În ianuarie 2026, prețul mediu a fost de 959,9 euro, nivel aproape de cel actual. Comparativ cu luna precedentă, prețul a urcat cu 190%, iar față de aceeași perioadă a anului trecut, a crescut cu 240,2% (de peste trei ori).
Context european și diferențe între state
Pe fondul creșterii din România, prețul mediu european pentru carnea de miel a crescut cu doar 5% față de luna anterioară și cu 5,4% față de anul trecut, ajungând la 976,4 euro pentru o sută de kilograme. În Europa, doar Ungaria a raportat o majorare semnificativă de 23,4%, comparativ cu perioada similară a anului 2025, deși datele pentru alte state membre nu sunt complete.
State membre cu prețuri peste 1.000 de euro
Șapte state membre au prețuri medii pentru carnea de miel de peste 1.000 de euro pentru o sută de kilograme. În plus față de România, acestea sunt: Spania (1.038 euro), Germania (1.042 euro), Franța (1.037 euro), Belgia (1.013 euro), Croația (1.368 euro), Bulgaria (1.111 euro) și Ungaria (1.202 euro).
Producția de carne de oaie în România
România, ca al doilea cel mai mare producător de carne de oaie din Uniunea Europeană, a sacrificat în 2025 circa 5,8 milioane de capete, reprezentând 20% din producția totală a UE. În 2024, producția națională a scăzut cu 6,1%, ajungând la 72,3 mii de tone, contribuind la diminuarea generală de 4,8% în blocul comunitar.
Prețul mielului sub 13 kg
Pentru carnea de miel sub 13 kilograme, prețul mediu în UE a fost de 968,5 euro pentru o sută de kilograme, înregistrând o scădere săptămânală de 1,8%. Comparativ cu aceeași perioadă a anului trecut, prețul a înregistrat o creștere de 15,3%. Nu există însă date disponibile pentru prețul acestei categorii în cazul României.