O analiză realizată de publicația elvețiană Blick, în cadrul indicelui „Cashless Travel Index”, estimează diferențele globale în obiceiurile de plată și bacșiș din 50 de țări pentru turism. Concluzia principală indică faptul că, deși plățile digitale cu telefonul sau cardul sunt widespread, în sectorul ospitalității tradițiile legate de bacșiș persistă, în principal pentru restaurante, hoteluri și curse de taxi.
America de Nord: bacșișul este o regulă nescrisă
În Statele Unite și Canada, bacșișul este un standard nescris, dar obligatoriu. În aceste țări, taxele pentru servicii nu sunt incluse în prețul afișat în meniu, iar personalul de servire se bazează pe el pentru o parte semnificativă a venitului lunar. Recomandarea este ca bacșișul să fie de aproximativ 20% din total, iar lipsa acestuia poate fi percepută ca o lipsă de curtoazie. În cazul în care nu se oferă bacșiș, se poate ajunge la abordări directe din partea personalului pentru clarificări.
Europa: între rotunjiri și reguli de procentaj
În Europa, stilurile de a lăsa bacșiș variază și sunt mai relaxate. În țări precum Spania, Italia, Franța, Grecia, Olanda, Austria și Germania, este comună rotunjirea sumei totale la o cifră mai mare. În alte state precum Marea Britanie, Turcia, Cipru, Polonia și unele zone din Balcani, se recomandă un bacșiș de 10-15% din valoare. Aceasta include serviciile de taxi sau room service, conform recomandărilor locale.
Asia și Africa: diferențe culturale în obiceiuri de plată
În destinații îndepărtate, comportamentul față de bacșiș variază semnificativ. În Emiratele Arabe Unite, bacșișul nu este obligatoriu, dar practicat frecvent. În general, o taxă de serviciu este deja inclusă în nota de plată, iar extra reprezintă un gest voluntar, recomandat la circa 15%. În Egipt, „baksheesh” este așteptat peste tot, în afară de bazar sau piețe tradiționale, unde regulile diferă.
In Africa de Sud, Tanzania și Namibia, un plus de 10-15% la nota finală este considerat norma pentru servicii turistice. În cele din urmă, în Asia de Sud-Est, comportamentul diferă în funcție de țară și tipul de turism. În zonele aglomerate din Thailanda, Vietnam sau Filipine, rotunjirea sumei este suficientă. În Indonezia și Sri Lanka, însă, un bacșiș de 10% devine standard pentru servicii.
În contrast, state precum Japonia, China, Coreea de Sud, Singapore, dar și paradisurile exotice Maldive și Mauritius, nu practică bacșișul. În aceste culturi, taxele de deservire sunt incluse în preț și un gest de a lăsa bani peste preț poate fi interpretat ca o jignire. În plus, serviciul de calitate este considerat deja inclus în tarif, fără nevoie de recompense suplimentare.
Articolul arată diferențele notabile în cultura plăților și a bacșișurilor, în funcție de regiune și tradiții locale.