România se pregătește pentru o recoltă agricolă relativ optimistă în 2025, conform ultimelor prognoze ale Serviciului Științific al Comisiei Europene (JRC). Estimările indică o producție de grâu de aproximativ 11,8 milioane de tone, în condițiile în care suprafața cultivată pentru această cultură a crescut cu 9,8% și a ajuns la 2,2 milioane de hectare. Comparativ cu anul trecut, randamentul mediu ar putea fi cu 6% mai mic, însă față de media ultimilor cinci ani, producția ar putea fi cu 17% mai mare. În medie, randamentul pentru statele membre ale UE a fost estimat la 6,1 tone la hectar.
Producția de grâu în creștere și previziunile pentru 2025
Pentru anul agricol 2025, fermierii au însămânțat 2,23 milioane de hectare cu grâu, aşteptând o producție totală de 11,8 milioane de tone, conform prognozei recente. În condițiile anterior estimatei din iunie, când randamentul se prevedea a fi de 4,98 tone la hectar, rezultatul ar fi fost de 11,1 milioane de tone. În 2024, recoltarea a fost de aproximativ 12,6 milioane de tone, iar anul trecut, producția a fost de 12,6 milioane de tone.
Situatia culturii de porumb și estimări pentru 2025
Pentru porumbul boabe, prognozele din iulie au fost ajustate cu 3% în scădere, la un randament de 4,03 tone la hectar. Aceasta indică posibilitatea unei producții totale de aproximativ 7,8 milioane de tone, pe suprafață cultivată egală cu cea a anului trecut, de 1,96 milioane de hectare. În 2024, recolta a înregistrat 5,9 milioane de tone, iar în 2023, 7,7 milioane de tone, conform datelor INS.
Progrese în culturile de orz și estimări pentru 2025
Randamentul la orzul de primăvară a fost revizuit cu 4% în creștere, ajungând la 3,5 tone la hectar, cu o producție estimată de 501.100 de hectare plantate. Prognoza indică un randament cu 14% mai mic decât cel din 2025, dar cu 20% peste media ultimilor cinci ani. Pentru orzul de iarnă, se păstrează estimarea din iunie, cu un randament de 5,26 tone la hectar și o recoltă de circa 1,2 milioane de hectare cultivate.
Alte culturi și estimări pentru 2025
Triticale, cultivată pe 70.000 de hectare anul acesta, are o prognoză de randament de 4,58 tone la hectar, cu o producție totală de aproximativ 321.000 tone, față de 295.000 tone în anul precedent. În cazul sfeclei de zahăr, randamentul mediu este estimat la 39,3 tone la hectar, cu o creștere de 3% față de estimările din iunie și cu 6% peste media ultimilor cinci ani.
Productivitatea floarea-soarelui și soia
Estimates for floarea-soarelui indică o recoltă de 2,2 milioane de tone, cultivată pe o suprafață de 1,2 milioane de hectare, cu un randament de 1,91 tone la hectar, revizuit cu 1% în scădere. Aceasta reflectă o creștere de 12% comparativ cu anul trecut și cu 4% peste media ultimilor cinci ani, fiind a treia cea mai mare creștere în UE la nivelul productivității.
Pentru soia, randamentul a fost revizuit ușor în scădere, la 2,08 tone la hectar, ceea ce reprezintă o creștere de 4% față de anul trecut și o scădere de 1% față de media ultimilor cinci ani. Suprafața cultivată pentru soia a rămas peste 500.000 de hectare.
Impactul condițiilor meteorologice asupra culturilor
Se confruntă cu efecte negative ale secetei severe, cauzată de căldură intensă și umiditate scăzută a solului. În Ungaria, culturile de iarnă și vară au fost afectate cel mai mult, în timp ce în vestul României, impactul a fost mai redus. Regiunea Mării Negre a avut condiții foarte favorabile, cu biomasă peste medie în Bulgaria, estul României și sudul Ucrainei, deși resursele de apă au rămas sub media multianuală.
Nivelul de umiditate a scăzut rapid în iunie, iar precipitațiile recente nu au compensat complet deficitul de apă. Temperaturile peste medie și resursele limitate de apă continuă să influențeze negativ creșterea culturilor de vară, în special în zonele vestice și sudice, revenindu-se la estimări de producție revizuite în scădere, deși acestea rămân peste media ultimilor cinci ani.
Aceasta este situația actualizată privind perspectivele culturilor agricole din România pentru anul agricol 2025, conform prognozelor recente ale JRC și ale MADR.
