România risipeste anual peste 3,45 milioane de tone de alimente, deși o proporție semnificativă a populației se confruntă cu riscul de sărăcie sau excluziune socială. În 2025, peste 10.000 de tone de produse au fost recuperate de rețeaua Băncilor pentru Alimente și redistribuite către persoane vulnerabile, echivalentul a aproximativ 20 de milioane de porții de hrană.
Peste 3,45 milioane de tone de alimente sunt risipite anual
Cantitatea de alimente risipite în România înseamnă în medie peste 9.400 de tone zilnic. Dacă această cantitate este împărțită la 365 de zile, rezultă aproximativ 9.452 de tone pe zi. La o populație de circa 19 milioane de locuitori, înseamnă aproximativ 180 de kilograme de alimente per persoană pe an, însă această medie include pierderi din toate fazele lanțului alimentar.
Peste 27% din populație este expusă riscului de sărăcie sau excluziune socială, conform datelor prezentate de Federația Băncilor pentru Alimente din România.
Peste 20 de milioane de porții de hrană salvate
În 2025, rețeaua Băncilor pentru Alimente a recuperat peste 10.000 de tone de alimente, transformate în aproximativ 20 de milioane de porții de hrană, distribuite către 326.364 de persoane vulnerabile. Acestea au fost gestionate prin intermediul a 854 de organizații partenere și 183 de donatori din mediul de afaceri.
În primele șase luni ale acestui an, rețeaua a redistribuit 8.555 de tone de alimente, din care 7.589 de tone proveneau din salvarea directă de la distrugere. Aceasta echivalează cu 17,1 milioane de mese calde sau pachete alimentare. Lunar, în medie, aproape 300.000 de beneficiari primesc ajutor, dintre care 111.822 sunt copii.
Ce se întâmplă cu alimentele care nu mai pot fi vândute
Unele produse care nu mai sunt comercializabile au fost produse în apropierea datei de expirare, provin din stocuri excedentare sau au defecte minore ale ambalajului. Legislația permite transferul gratuit al acestor alimente către organizații, dacă sunt sigure pentru consum.
Companiile care donează pot beneficia de deductibilitate fiscală și scutiri de TVA, conform Legii privind diminuarea risipei alimentare. În prezent, în România funcționează o rețea de nouă bănci regionale pentru alimente, situate în București, Cluj, Roman, Brașov, Oradea, Timișoara, Constanța, Craiova și Galați.
Rețeaua dispune de 31 de autoutilitară frigorifică pentru produsele sensibile la temperatură și de depozite regionale cu o suprafață totală de 3.831 metri pătrați.
Aproape 100 de milioane de porții de hrană în zece ani
Din 2016, de când a fost înființată prima Bancă pentru Alimente la București, și până în iunie 2026, rețeaua a preluat peste 49.000 de tone de produse. Dintre acestea, circa 44.000 de tone au fost salvate de la distrugere.
În această perioadă, alimentele recuperate au fost suficiente pentru a oferi peste 96 de milioane de porții persoanelor aflate în nevoie. Cantitatea recuperată în 2025 reprezintă o fracțiune din totalul anual de risipă, arătând potențialul nevalorificat al surselor de alimente în România.
