Într-o zonă liniștită, în apropierea Acropolei, pe fațada unei taverne grecești, se află un anunț simplu, dar urgent: „Se caută personal, bucătari, chelneri, personal de bucătărie”. Nu este o situație singulară. În toată Grecia, lipsa de personal a devenit o problemă stringentă, chiar în momentul în care turismul, motorul economiei, atinge performanțe record.
Grecia are o nevoie urgentă de 80.000 de lucrători în industria hotelieră și a restaurantelor, cu doar câteva săptămâni înainte de deschiderea sezonului estival. De la bucătari și chelneri, la salvatori și recepționeri, sectorul depinde acum de muncitori migranți, solicitanți de azil și de speranța că forța de muncă din țările est-europene – și în special din România – va veni din nou să lucreze.
„Este din ce în ce mai dificil să găsești personal. Grecii preferă în prezent locuri de muncă de birou, fără program de noapte sau în weekend”, declară Dimitris Stathokostopoulos, proprietarul unei taverne din Atena.
O industrie esențială riscă să rămână fără forță de muncă
Turismul reprezintă aproape un sfert din produsul intern brut al Greciei. Prin urmare, lipsa de personal este o amenințare reală. În urma pandemiei, mii de angajați din acest sector nu s-au mai întors la muncă. Mulți și-au schimbat complet profesia, iar alții au părăsit definitiv țara.
„Observăm o lipsă fără precedent de lucrători calificați și experimentați. Estimăm că este nevoie de 80.000 de oameni”, declară Giorgos Hotzoglou, liderul sindicatului național POEET.
Sistemul contribuie, de asemenea, la această problemă. Sezonul turistic durează doar câteva luni, în timp ce șomerii primesc ajutor doar timp de trei luni.
„Cum să supraviețuiți restul anului, mai ales cu creșterea constantă a costurilor?”, se întreabă Hotzoglou.
Migranți și muncitori asiatici: o soluție temporară
Pentru a evita colapsul sectorului, Grecia a început procedura de legalizare a aproximativ 30.000 de migranți neînregistrați și a semnat acorduri de muncă cu țări precum Egipt, India, Bangladesh și Republica Moldova.
„Un muncitor bangladeshez lucrează în bucătăria noastră și este foarte bun. Chiar am primit o ofertă de angajare din Dubai”, spune proprietarul Stathokostopoulos.
Începând de luna aceasta, solicitanții de azil din taberele de refugiați vor putea munci în nordul Greciei, după ce au fost instruiți de Asociația Hotelieră. Această măsură este controversată într-o țară acuzată în trecut de respingerea ilegală a migranților la frontieră.
Necesitatea de muncitori vs. retorica anti-imigrație
Pe fondul acestei crize, ministrul migrației, Makis Voridis, un fost activist de extremă dreapta, a promis mai multe expulzări de „migranți ilegali”. În același timp, Grecia recunoaște necesitatea forței de muncă străine.
„Este absurd să vorbim despre expulzări atunci când trebuie ocupate 750.000 de locuri de muncă până în 2050. Mulți dintre acești tineri au devenit lucrători calificați”, declară Sofia Kouvelaki, directorul unei organizații care sprijină copiii refugiați.
Economia grecească se recuperează, dar lipsa de muncitori persistă
După ani de criză, economia Greciei a început să se refacă. Rata șomajului s-a diminuat considerabil, de la 18% la 9%. S-au creat 500.000 de noi locuri de muncă în construcții, logistică și comerț cu amănuntul. Însă nu există suficienți oameni pentru a le ocupa.
„Retorica referitoare la lipsa de personal este ușor exagerată. Dar, este adevărat că există resurse neutilizate, în special în rândul femeilor”, declare Spiros Protopsaltis, șeful agenției de ocupare a forței de muncă.
Turismul atinge cote maxime, dar lipsa de personal este o problemă majoră
Ministerul Turismului estimează că în 2028 Grecia va primi 40 de milioane de turiști, de patru ori mai mulți decât populația țării. Mulți turiști vor veni din India și China, iar sezonul estival se prelungește din cauza schimbărilor climatice.
Pentru a face față, Grecia organizează târguri de joburi în Germania, Olanda și Regatul Unit. De asemenea, autoritățile speră la revenirea grecilor care au emigrat în timpul crizei.
„Le spunem să se întoarcă. Grecia nu este aceeași din trecut. Acum chiar se prosperă”, spune Protopsaltis.