Dovleceii sunt o veritabilă delicatesă! Pot fi savurați crocanți, într-o delicioasă pizza, quiche, musaca, plăcintă cu brânză feta sau în formă de suc proaspăt.
Cum se cultivă pentru a obține dovlecei de grădină cât mai mari? Nutrienții sunt esențiali.
Secretul dovleceilor giganți: gunoiul de păsări
Soluția constă în îngrășământ natural. Strânge 3 kg de gunoi de păsări și amestecă-l cu 10 litri de apă caldă, folosind un băț pentru omogenizare. Pune amestecul într-un recipient și lasă-l la fermentat timp de 3 zile.
Aplică câte un litru de îngrășământ natural la baza fiecărui tufiș de dovlecei. Repeta operațiunea la fiecare două săptămâni. Nu uita de udare! Udă plantele la rădăcină cu apă la temperatura camerei pentru a evita deteriorarea frunzelor.
Dovleceii prosperă în locuri însorite. Udarea trebuie intensificată odată cu înflorirea primelor flori.
O rețetă delicioasă și ușoară de dovlecei
Vrei o gustare rapidă și ieftină, gata în maximum 30 de minute? Această rețetă simplă de dovlecei este ideală și pentru cei cu siluetă delicată, având un conținut redus de calorii (maxim 200 de calorii pe porție). Chiar și copiii vor adora gustul lor dulceag.
Această tocăniță de dovlecei poate fi servită ca atare, dar și ca garnitură pentru preparate cu carne sau ca alternativă sănătoasă la gustări mai bogate. Având un aspect neuleios, este savuroasă și rece.
Pentru 4 porții de tocăniță de dovlecei, ai nevoie de:
Vezi aici rețeta completă.
Sursa Foto: Profimedia
Descoperă și alte rețete savuroase.