Carrefour România a anunțat că a intensificat colaborarea cu produccători locali pentru aprovizionarea din sezonul actual, susținând că majoritatea legumelor și fructelor de sezon comercializate în rețea provin exclusiv din producție românească. Retailerul afirmă că, în primele cinci luni ale anului, peste 2.000 de fermieri au livrat aproximativ 13 milioane de unități de produse, inclusiv roșii, cireșe, vinete, ardei și alte legume, în cadrul programului „Grădina Noastră”. În plus, 96% dintre furnizori sunt companii și cooperative românești.
Sezonul produselor românești în supermarket
Carrefour indică că din martie până în iunie, livrările de produse proaspete din agricultura locală s-au extins cu succes. Primele legume de sezon, precum castraveciorii cornichon, au fost disponibile în martie, urmate în aprilie de varză albă și dovlecei. În mai, oferta s-a îmbogățit cu căpșuni, ardei, vinete și cireșe, iar în iunie, au fost introduse și caise, precum și ardei iuți.
Alinierea livrărilor cu sezonul agricol
Produsele aprovizionate de la fermieri aflați la maximum 50 de kilometri de magazine pot fi livrate în magazine în intervalul de 6 până la 24 de ore după recoltare. Carrefour susține că această strategie permite eliminarea importurilor pentru categoria produselor de vară, printre care se numără roșiile, cireșele, vinetele și ardeii grași, precum și cartofii noi.
Rețeaua de producători locali și cooperative
Conform oficialilor retailerului, peste 32 de cooperative locale, dintre care 14 cu contracte exclusive, participă la programul „Grădina Noastră”. În această zonă, 390 de fermieri au livrat, în primele cinci luni, aproximativ 13 milioane de unități de produse, inclusiv legume și fructe, vândute la kg, bucată, legătură sau ambalate.
Cifre exemplificatoare ale livrărilor locale
Carrefour precizează că, de la începutul sezonului, fermierii români au livrat peste 600.000 de castraveți cornichon, 213.000 de roșii de grădină cu moț și 360.000 de căpșune. În plus, verdețurile precum salata, ceapa verde, mărarul, pătrunjelul și ridichile sunt disponibile tot anul, fiind cultivate local.
Impactul asupra consumatorului român
Pentru clienți, aceste informații reprezintă un factor important în alegerea produselor. Originea locală, whisperul gustului și prospețimea sunt aspecte care influențează decizia de cumpărare. Carrefour menționează că și în alte perioade ale anului, verdețurile de bază, precum salata și pătrunjelul, sunt produse din surse locale, ceea ce completează oferta sezonieră.
Strategia pentru creșterea produselor românești
Obiectivul declarat al Carrefour este să atingă 100% produse românești la raft pentru toate categoriile de sezon, acolo unde recolta locală permite acest lucru. Retailerul afirmă că această abordare vizăază atât menținerea prospețimii, cât și sprijinirea fermierilor locali, reducând presiunea importurilor în perioadele de recoltă.
Parteneriate cu fermieri și cooperative
Compania colaborează cu peste 2.000 de producători și are în portofoliu 32 de cooperative, printre care 14 exclusive. În cadrul programului „Grădina Noastră”, fermierii au livrat, pentru primele cinci luni, aproximativ 13 milioane de unități de produse, inclusiv legume și fructe de sezon.
Relevanța cifrelor pentru consumator
Carrefour subliniază că, în acest sezon, aprovizionarea cu legume și fructe din producție locală a inclus 600.000 castraveți cornichon, 213.000 de roșii cu moț și 360.000 de căpșune, indicând un interes crescut pentru produsele autohtone. În plus, rețeaua include verdețuri proaspete și produse de bază în bucătăria românească.
Pentru consumatorul de rând, aceste măsuri asigură un acces mai rapid la produse de sezon, provenite direct de la fermieri locali, și contribuie la o ofertă mai variată în magazinele Carrefour din întreaga țară.