Un procent de 2,4% dintre cele 9.842 de probe de fructe și legume testate în cadrul unui program european de monitorizare au conținut niveluri de pesticide peste limitele maxime admise în Uniunea Europeană. Această cifră indică o creștere față de 2018, când 1,4% dintre probele analizate aveau probleme cu reziduurile.
În total, 54,5% dintre probe (5.367) au conținut pesticide în limitele legale, iar 43,1% (4.241) nu au avut reziduuri cuantificabile, fiind sub limita de detectare.
Produsele cu cele mai frecvente depășiri ale limitelor de pesticide
Ardeii, cu 4,7% dintre probe având pesticide peste limite, sunt cei mai afectados. Urmează strugurii de masă, cu 4,3%, și grapefruit, cu 3,7%. Uleiul de măsline și broccoli au înregistrat, respectiv, 2,5% și 2,2% rezultate peste limite.
34,9% dintre probe (3.432) au conținut mai mult de un pesticid cuantificat. Strugurii de masă, cu 77,9%, și grapefruit, cu 73,5%, au cele mai ridicate procente de reziduuri multiple. Bananele au înregistrat 66,1%.
Cea mai mare doză de pesticide a fost identificată într-o probă de ardei dulce cultivați într-o țară terță. Aceasta conținea 17 pesticide diferite, toate sub valorile limitelor maxime de reziduuri (LMR).
Originea probelor și distribuția geografică
Din probele analizate în UE, 46,6% au fost de proveniență internă, adică din țara de origine a fiecărui stat membru. Probele din alte țări raportoare reprezintă 29,3%, iar cele din țări terțe 20,1%. În cazul a 4% din probe, originea nu a fost specificată.
Starea în România
În România, au fost testate 764 de probe. Majoritatea, 75%, provin din producție locală, iar 17,9% din țări terțe. În urma analizelor, doar trei probe de ardei și o probă de vinete au prezentat depășiri ale limitelor de pesticide.
Autoritățile naționale pentru siguranța alimentelor colectează anual mii de probe realizate pe produse larg consumate, inclusiv vinete, banane, broccoli, ciuperci cultivate, grepfruturi, pepeni, ardei dulci, struguri de masă, ulei de măsline extravirgin, boabe de grâu, grăsime bovină și ouă de găină.
În 2024, aceste teste continuă să monitorizeze nivelurile de pesticide, în condițiile în care analizele au loc la fiecare trei ani pentru a urmări evoluția pe parcursul timpului.