O angajată a unui hotel de lux din Grecia a renunțat după o lună din cauza condițiilor de muncă precare.
„Nu mai puteam face față!”, a declarat o tânără studentă la management și turism la Universitatea din Salonic, care a preferat să nu își dezvăluie numele.
Deși angajată pentru o funcție de marketing în Halkidiki, o importantă destinație turistică din nordul Greciei, i s-a cerut să lucreze și în alte departamente ale hotelului, inclusiv în activități de curățenie.
Cu un salariu net de 1.100 de euro pe lună, Katerina a criticat și condițiile de muncă necorespunzătoare.
„Eram opt persoane într-un singur spațiu, fără aer condiționat și fără mașină de spălat”, a dezvăluit tânăra de 22 de ani.
Un deficit semnificativ de personal în turism
Turismul, în ciuda unui record de peste 36 de milioane de sosiri în 2024, se confruntă cu o lipsă acută de personal, cauzată în mare parte de salariile mici pentru un program de lucru extins și puține zile de odihnă.
Salariile de bază ale angajaților din hoteluri variază între 950 și 1.000 de euro, în funcție de specializare, la care se pot adăuga prime.
Operatorii din industrie sunt preocupați de deficitul de forță de muncă, în special pentru vârful sezonului din iulie și august.
Aproximativ 20% din posturile disponibile rămân vacante, iar previziunile pentru 2025 sunt similare.
Un proprietar de bar de plajă și mic hotel din Halkidiki se confruntă cu dificultăți. „Chiar și noi suntem obligați să ne ocupăm de clienți din cauza lipsei de personal!”, a spus el.
„Am nevoie de 20 de persoane pentru barul meu de pe plajă în sezonul de vârf. Actualmente, este dificil să găsesc atâția angajați”, a adăugat el.
Recrutarea sezonierilor din străinătate
Turismul, un sector esențial al economiei grecești, a generat 30,2 miliarde de euro în 2024, reprezentând 13% din PIB.
Anul trecut, peste 54.000 de posturi nu au fost ocupate, din cele estimate la 278.000 în hoteluri.
Numărul de posturi vacante va rămâne la un nivel similar și anul acesta.
Pentru a găsi o soluție, mulți hotelieri încearcă să recruteze sezonieri din străinătate.
Pentru locuri de muncă cu calificări reduse, cum ar fi menaj sau spălatul vaselor, angajatorii apelează adesea la muncitori din afara Uniunii Europene.
Colaborarea cu refugiații
În regiunea Halkidiki, asociațiile hoteliere au încercat să recruteze refugiați aflați în centre de primire, dar inițiativa nu a avut rezultatele scontate.
Mulți refugiați se tem că, după finalizarea sezonului, nu vor mai găsi cazare în centrele de primire.
În zonele turistice cu cel mai mare aflux de turiști, precum insulele din Marea Egee, se apelează masiv la muncitori străini.
În multe hoteluri de lux, personalul străin reprezintă o parte majoră a echipei.
Sectorul restaurantelor suferă și el de o lipsă acută de personal. Semnele „Căutăm personal” sau „Căutăm chelneri” apar tot mai des.
foto: © Rpianoshow | Dreamstime.com