România înregistrează o reducere semnificativă a efectivelor de bovine, porcine și alte animale de-a lungul ultimilor ani, fiind afectată de fenomene precum scăderea prețurilor și lipsa investițiilor adecvate. În ciuda unor creșteri la anumite categorii, situația generală a industriei zootehnice rămâne dificilă.
Scădere continuă a efectivelor de bovine
Numărul de bovine a redus de la nivelul din 2006, ajungând la 1,9 milioane în 2011, după care ritmul de diminuare s-a însușit unei perioade de încetinire. În 2025, România păstra doar 61,5% din efectivele raportate în 2006, conform datelor Institutului Național de Statistică.
Structura efectivelor bovine și condițiile actuale
Din totalul bovinelor, doar între 800.000 și 900.000 sunt animale matcă. Restul sunt tineret. Situația s-a înrăutățit în 2025 față de anul anterior, pretul pentru lapte fiind atât de scăzut încât mulți fermași nu mai pot susține activitatea. Prețurile au ajuns aproape de 1-1,8 lei pe litru, ceea ce face dificilă profitabilitatea.
Impactul asupra industriei de carne și problemele structurale
Deși crește cererea pentru carne, în special la rasa Angus, agricultura de profil se confruntă cu probleme de logistică și utilaje vechi, ceea ce limitează competitivitatea față de importuri. Bordean, președintele Federației Naționale a Crescătorilor de Bovine, atribuie stagnarea lipsei de investiții planificate și subvențiilor nesustenabile.
Evoluția efectivelor de porcine și alte specii
Numărul animalelor din industria porcină s-a redus la 48,8% din nivelul din 2006, afectată în special de pesta porcină africană, declanșată începând din 2007. În același timp, efectivele de ovine și caprine au avut un trend oscilant, înregistrând o creștere de 45,8% față de 2006, atingând în 2025 un total de peste 12,2 milioane de capete.
Modificarile recente ale efectivelor
Comparativ cu 2024, efectivele totale de bovine au scăzut cu 0,3%, însă efectivul matcă a crescut cu 0,5%. În cazul porcinelor, totalul și efectivul matcă au crescut cu 2% și, respectiv, 0,3%. Pentru ovine și caprine, înregistrări similare arată o creștere de 3,3% și 4,1%. Numărul total de păsări a urcat cu 0,5%, însă păsările ouătoare adulte au scăzut cu 0,9%.
Evoluția greutății animalelor destinate sacrificării
În anul 2025, greutatea animalelor și păsărilor pentru carne a crescut cu 6,5% la ovine și caprine, 4,9% la bovine, 5,7% la păsări și 3,3% la porcine, comparativ cu anul anterior.
Poziția României în context european
România se află pe locul zece în UE după numărul de vite, după Franța, Germania, Irlanda, Spania, Polonia, Italia, Olanda, Belgia și Austria. Densitatea bovinelor la 100 hectare de teren este de locul 21 în UE.
Pentru efectivele de porcine, România ocupă poziția a noua în UE, după Spania, Germania, Danemarca, Franța, Olanda, Polonia, Italia și Belgia. Densitatea porcinelor raportată la 100 de hectare este de locul nouăsprezece, fiind urmată de Slovacia, Lituania și Bulgaria.
În cazul ovinelor și caprinelor, România este pe locul doi în UE, după Spania. În ceea ce privește densitatea lor la 100 hectare de teren, se află pe poziția a doua, după Grecia.
